Fimagri nasce come organizzazione di produttori di pomodoro puntando sull’aggregazione di aziende agricole che da oltre 50 anni sono dedite alla coltivazione di questo prezioso ortaggio apprezzato in tutto il mondo.
Coltivato nelle piane soleggiate del Tavoliere, il pomodoro rosso coltivato in Puglia è caratterizzatodal gusto dolce, dal sapore intenso e da una polpa soda e consistente, idonea alla trasformazione per le conserve alimentari private e industriali.
L’esperienza e la professionalità dei soci produttori hanno consentito a Fimagri di affermarsi come organizzazione seria e qualificata tanto da garantirle rapporti commerciali con i brand leader del settore.
Coadiuvato da uno staff tecnico altamente qualificato che collabora con il modo della ricerca scientifica, Fimagri cura tutte le fasi dell’iter produttivo e pone particolare attenzione alla raccolta,eseguita con macchine di nuova generazione che permettono un’accurata selezione del prodotto raccolto al giusto grado di maturazione.
Il pomodoro Fimagri viene coltivato secondo il metodo della produzione integrata e biologica ed è disponibile da luglio a ottobre.